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※ FOOD LAST ORDER ２４：００

Today’s Beer

Draft Beer

1. GUINNESS

　GUINNESS（ギネス）
　Stout / ABV 4.2% / IBU – / アイルランド

　1959年からの伝統に守れたらアイルランド、ギネス社のスタウト。麦芽の香ばしさが香るクリーミーな黒ビール。

　1pint ￥1,000
　1/2pint ￥650

2. SAPPORO

　EDELPILS（エーデルピルス）
　Pilsner / ABV 5.0% / IBU – / 日本

　贅沢に使ったホップの苦みが特徴のピルスナー。

　1pint ￥1,000
　1/2pint ￥650

3. MAGNERS CIDRE

　マグナーズサイダー
　Cidre / ABV 4.5% / IBU – / アイルランド

　１７種類の完熟リンゴをブレンドした後２年間熟成させたアイルランドのシードル。林檎の芳醇な香りと爽やかな口当たりが特徴です。

　1pint ￥1,200
　1/2pint ￥800

4. TKBrewing

　#475 Limed Curry Mate（ライムドカレーメイト）
　Fruited Pale Ale / ABV 5.5% / IBU 24 / 川崎

　＊＊＊お題：カレーに合うビール＊＊＊
　こってりスパイシーなカレーをスッキリ流してくれるイメージ。ライムのスッキリ感、レモングラスのスッキリ感、ほのかな相場感。もちろん、カレーがなくても楽しめる一杯です。HOP：Citra その他：Key Lime、Lemongrass

　1pint ￥1,300

5. TKBrewing

　#476 Kawasakey（カワサキィ～）
　Red Ale / ABV 5.0% / IBU 29 / 川崎

　キルケニー終売を受けて造り始めたKawasakey。モルティーな感じが心地よいレッドエール。ホップをSabroからTalusに変えてみました。TalusはSabroの系譜を持つホップで、ウッディーやココナッツ系のアロマを引き継ぎながら、ほのかな柑橘系など複雑なアロマを放つ唯一無二の存在。いつもと違った感じもお楽しみください。HOP：Talus、Sorachi Ace

　1pint ￥1,250

6. TKBrewing　New!

　#476 nitro Kawasakey（ナイトロカワサキィ～）
　Red Ale / ABV 5.0% / IBU 29 / 川崎

　Kawasakeyのナイトロ版。通常版のKawasakeyよりマイルドでクリーミーな仕上がりはリアルエールを思わせます。ほぼTKBrewing Beer Guild（直売所）とマッキャンズでしか飲めない希少ビール。

　1pint ￥1,250

7. Varietal Beer Co.

　Meander（ミアンダー）
　Hazy IPA / ABV 6.0% / IBU – / USA

　オレゴン州Hood Riverの「Kings & Daughters」からカイルを招いて造り上げたヘイジーIPA。一口飲んで気づく滑らかさの正体はモルトに混ぜたフレークドウィートとフレークドオーツ。ホッピーでありながら柔らかくシルキーな口当たりを実現しました。ワールプール工程で投入したDolcita、Krush Incognito、Citraが鮮やかなシトラスやストーンフルーツの土台を作り上げます。さらにKrush、Galaxy、Citraのダブルドライホッピングで、トロピカル＆シトラスの果実味の特大パンチ！

　1pint ￥1,750

8. Barebottle Brewing

　JACKPOT JUNCTION（ジャックポットジャンクション）
　West Coast IPA / ABV 7.0% / IBU – / USA

　使用した3種のホップ、Mosaic、Simcoe、Nectaronの香りは、気分を高揚させ、何か特別な気分になりそうなリフレッシングなIPA。このビールを持ち出して遊びに出かければ気分は最高！ゴールドの液体からは期待通りに青々しく、ダンクでフルーティな香りを放ち、IPAファンは必飲です。

　1pint ￥1,750

9. Strubbe

　Ichtegem’s Grand Cru（イヒテヘムズグランクリュ）
　Red Ale / ABV 6.5% / IBU – / ベルギー

　レギュラーのアウトブラインに比べて、オーク樽熟成期間が24ヶ月と長く、さらにこのオーク樽熟成ビールの比率が60％と、このスタイルのビールの特徴をさらに発揮したものとなっています。甘みは抑えられ酸味とのバランスが整った、ワインの感覚にグッと近いものに仕上がっています。

　1Glass ￥1,650

10. Oud Beersel

　Oude Lambiek Oud Beersel（アウドランビック・アウトベールセル）
　Straight Lambic / ABV 6.0% / IBU – / ベルギー

　アウドランビック・アウトベールセルのスタンダード・エディションは、木樽で少なくとも1年間熟成されています。「アウド（Oude）」はオランダ語で「古い」を意味し、主発酵を終え、一定期間熟成したランビックを「アウド・ランビック」と呼びます。通常は1つの樽から選ばれますが、2種類以上のランビックをブレンドすることもあります。

　1Glass ￥1,250

Bottled Beer

Oud Beersel

　Oude Geuze Vandervelden 142 750ml
　（アウドグーズ・ヴァンデルヴェルデン 142 750ml）
　Lambic / ABV 6.5% / IBU – / ベルギー

　アウドグーズ・ヴァンデルヴェルデンは、1882年にアウトベールセル醸造所を創業したアンリ・ヴァンデルヴェルデン氏への敬意を表して造られたものです。同醸造所は当初「ヴァンデルヴェルデン」という名称でしたが、1953年に経営を引き継いだ孫のアンリ・ヴァンデルヴェルデン氏（同名）が、変化しつつあった「新しいブリュッセル」の時代に合わせて、1954年に「アウトベールセル（古いベールセル）」へと名称を変更しました。＊ベールセルはアウトベールセル醸造所の位置する地名。
アウドグーズ・ヴァンデルヴェルデン142はアウトベールセル醸造所の創業142周年を記念して造られた特別なブレンドです。平均熟成期間が約3年に及ぶフードル（大型のオーク樽）熟成のランビックのみを使用しています。深い味わいと素晴らしい熟成のポテンシャルを秘めた、個性豊かなアウドグーズです。