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Today’s Beer

Draft Beer

1. GUINNESS

　GUINNESS（ギネス）
　Stout / ABV 4.2% / IBU – / アイルランド

　1959年からの伝統に守れたらアイルランド、ギネス社のスタウト。麦芽の香ばしさが香るクリーミーな黒ビール。

　1pint ￥1,000
　1/2pint ￥650

2. SAPPORO

　EDELPILS（エーデルピルス）
　Pilsner / ABV 5.0% / IBU – / 日本

　贅沢に使ったホップの苦みが特徴のピルスナー。

　1pint ￥1,000
　1/2pint ￥650

3. MAGNERS CIDRE

　マグナーズサイダー
　Cidre / ABV 4.5% / IBU – / アイルランド

　１７種類の完熟リンゴをブレンドした後２年間熟成させたアイルランドのシードル。林檎の芳醇な香りと爽やかな口当たりが特徴です。

　1pint ￥1,200
　1/2pint ￥800

4. TKBrewing

　#454 Dopeness IPA（ドープネス IPA）
　New England IPA / ABV 7.0% / IBU 74 / 川崎

　West Coastスタイルの本格派。4種類のアメリカンホップによる華やかな香りが特徴的な苦くてウマいIPA。TKBrewingの定番IPAです。

　1pint ￥1,300

5. TKBrewing

　#455 Mosaic Fusion（モザイクフュージョン）
　Hybrid IPA / ABV 6.0% / IBU 63 / 川崎

　ヘイジー系の柔らかなマウスフィールとウエストコースト的なシャープな苦みが融合したハイブリッドなIPA。Mosaicのジューシーなトロピカル感がドンと来ます。HOP：Mosaic、Amarillo(CGX)、Belma

　1pint ￥1,300

6. TKBrewing

　#457 Luminosa Bright（ルミノサブライト）
　American Wheat / ABV 4.０% / IBU 29 / 川崎

　TKBで新採用の新型ホップLuminosaをフィーチャーした、小麦のビール。レモングラスや花などのフローラル感に加えてレモネード、オレンジピールなどの柑橘感がある一方で、雑味のないクリーンな仕上がりのドリンカブルな一品です。HOP:Luminosa

　1pint ￥1,200

7. Strubbe

　Greatest Pils（グレーテストピルス）
　Pilsner / ABV 5.0% / IBU – / ベルギー

　1831年創業で7世代に渡る家族経営という歴史あるストゥルブ醸造所ですが、ラガーが造られるようになったのは第一次世界大戦後以降ということです。今やストゥルブでも最も生産量が多いピルスは、地元のカフェに常時フレッシュでクリスピーなその味わいを提供し続けています。

　1pint ￥1,250

8. Left Hand Brewing

　Milk Stout Nitro（ミルクスタウトナイトロ）
　Milk Stout / ABV 6.0% / IBU 25 / USA

　“ミルクスタウトナイトロ”は、世界中に愛されている『ミルクスタウト』の窒素ガスバージョン。炭酸ガスとはまた一味違う、感動の体験が待っています。ボトルから勢いよく注がれたミルクスタウトナイトロは、クリーミーな白さに変わり、グラスの中は滝のよう。ローストコーヒーやチョコレートの風味を生み出し、ソフトで優しく飲み終えることができます。クリーミーなアイリッシュスタウトに対するアメリカの自信のある応えです。

　1pint ￥1,350

9. Liefmans　New!

　Liefmans（リーフマンス）
　Fruited Beer / ABV 4.2% / IBU – / ベルギー

　チェリーを漬け込んで18ヶ月間熟成させた後、チェリー、ビルベリー、エルダーベリー、ストロベリー、ラズベリーのフレッシュジュースをブレンドして造られます。鮮やかなルビーレッド。グラスに注ぐとチェリーやプラムの香りがいっぱいに広がります。甘み主体でとても飲みやすく、アルコール度数も低いので、アルコールがあまり強くない方にもお勧め。

　Glass ￥1,350

10. Trap Door Brewing

　Day Beer（デイビア）
　West Coast Pale / ABV 5.8% / IBU – / USA

　数々の賞を受賞したトラップドアの定番ビール「デイビア」。アルコール度数5.8%のこのビールは、ホップの風味が際立ちながらも、すっきりとした爽やかな飲み口が特徴。Motueka、Mosaic Cryo、Krush Cryoをブレンドすることで、トロピカルフルーツ、ベリー、柑橘系の香りが広がります。名前の通り、まさに1日中、毎日楽しめるビールです。