Today’s Beer & Food

※ 最新情報は店内の黒板メニュー、白板メニューでご確認をお願い致します。
※ 清算はキャッシュオンデリバリーとなっております。
  ご注文とお会計は1階カウンターで現金でお願い致します。
※ FOOD LAST ORDER 24:00

Today’s Beer

Draft Beer

1. GUINNESS

 GUINNESS(ギネス)
 Stout / ABV 4.2% / IBU – / アイルランド

 1959年からの伝統に守れたらアイルランド、ギネス社のスタウト。麦芽の香ばしさが香るクリーミーな黒ビール。

 1pint ¥1,000
 1/2pint ¥650

2. SAPPORO

 EDELPILS(エーデルピルス)
 Pilsner / ABV 5.0% / IBU – / 日本

 贅沢に使ったホップの苦みが特徴のピルスナー。

 1pint ¥1,000
 1/2pint ¥650

3. MAGNERSCIDRE

 マグナーズ サイダー
 Cidre / ABV 4.5% / IBU – / アイルランド

 17種類の完熟リンゴをブレンドした後2年間熟成させたアイルランドのシードル。林檎の芳醇な香りと爽やかな口当たりが特徴です。

 1pint ¥1,200
 1/2pint ¥800

4. TKBrewing

 #444 アメスタ ベリー(Ame-Sta-Berry)
 American Stout / ABV 6.5% / IBU 69/ 川崎

 真っ黒でロースティーでガッチリと苦い、ハードボイルドな奴。ブラックベリーを加えてほのかに香るベリー感。最高か!!

 1pint ¥1,350

5. TKBrewing

 #446 Tenderness IPA(テンダネス IPA)
 American IPA / ABV 7.0% / IBU 93 / 川崎

 苦みとアロマがあなたを優しく包み込む、West Coastスタイルの正統派IPA。ホップはMosaic中心にEkuanot、Idaho7を使用しました。TKBの新定番!

 1pint ¥1,300

6. TKBrewing

 #449 nitro Kawasakey(ナイトロ カワサキィ~)
 Red Ale / ABV 5.0% / IBU 28 / 川崎

 Kawasakeyののナイトロ版。キルケニー終売を受けて造り始めたKawasakey。モルティーな感じが心地よいレッドエール。ホップは初期の頃のKawasakeyに戻してSabroとSorachi Aceを使いました。

 1pint ¥1,250

7. Vallejo Brewing

 Evil Trinity(イーブル トリニティ)
 Triple IPA / ABV 11.0% / IBU – / USA

 Evil Trinityは、アルコール度数11%という圧倒的な存在感を放つトリプルIPA。強烈なまでのフレーバーと奥深いコクが織りなすパワフルな味わいは、まさに「邪悪(Evil)」!。

 glass ¥1,150

8. Pivovar Nova Paka

 BrouCzech Lager(ブロウチェック ラガー)
 Lager / ABV 5.0% / IBU – / チェコ

 トリプルデコクション製法によるパンのような馥郁とした麦芽風味に、伸びのある苦味が秀逸なバランスを織り成しています。ホップはザーツ系のプレミアント種のみを4段階で投入しており、クセになる旨苦の味わいがご堪能頂けます。ブロウチェクとは、19世紀に活躍したチェコの作家スヴァトプルク・チェフの小説「ブロウチェク氏の旅」の主人公の名前にちなんでいます。チェコ国内では正しく Brouček という綴りのalc. 4.0%のビールですが、海外向けヴァージョンとしてアルコール度数と綴り(ček→czech~チェコの意にもじって)を変えています。

 1pint ¥1,250

9. Pivovar Nova Paka New!

 Liška(リシュカ)
 Bohemian Light Lager / alc. 4.0% / IBU – / チェコ

 「私たちのビールファミリーに新しい仲間が加わりました!」とアナウンスされたのはリシュカ=キツネという名のボヘミアンライトラガーです。クリシュトフよりも軽めのアルコール度数ですが、ザーツホップを4回投入することでしっかりとした味わいを実現しています。この度リシュカはチェコでKLASAの認証を与えられました。KLASAとはチェコ共和国農業省が2003年に導入した食品品質認証ラベルで、一般的な食品よりも高い品質基準を満たした製品に付与されます。特別なレシピや製造方法を持ち、主要な原材料の割合が高く、特定の製造工程や伝統的な手法を用いていること。そして味・香り・食感などで優れた特性を持つことが認証を取得するための条件となっています。

 1pint ¥1,250

10. Brasserie Dieu Du Ciel!

 Petite Morale(プティット・モラル(ミニモラル)
 IPA / ABV 5.1% / IBU – / カナダ

 アルコール度数5.1%の低アルIPA。DDC!定番のMoralitéのお手軽バージョンでセッショナブルに楽しめます。とは言え、アロマや味わいはしっかりと飲みごたえがあり、軽いからと言って物足りなさはありません!メロン、パパイヤ、柑橘のアロマにシャープな苦味とドライな喉越しが光る一級品。

 1pint ¥1,350

Bottled Beer

Hommel

 Poperings homelbier limited edition 2024750ml
 (ポペリンフス ホメルビール リミテッドエディション 2024)

 Belgian Beer / ABV 7.5% / IBU 38 / ベルギー

 ¥3,200

Horal

 Oude Geuze Megablend 2024750ml
 (オード グーズ メガブレンド 2024)

 Lambic / ABV 7.0% / IBU 18 /ベルギー

 ¥4,800

  ※ ボトルビールの定番メニューは こちら をご覧ください。

Recomendation

 (本日のおすすめモルトほか)

SABUROUMARU III THE EMPRESS Cask Strength

 (三郎丸Ⅲ THE EMPRESS カスクストレングス ABV 48.0%)
 

 1shot ¥2,350

  ※ ウイスキーの定番メニューは こちら をご覧ください。

Today’s Food

本日の料理

彩り野菜の自家製ピクルス

 (Homemade pickles made with colorful vegetables)

 ¥400

いぶりがっことクリームチーズ

 (Smoked pickled radish and cream cheese)
 クラッカー添え

 ¥650

アイルランド&イングランド チェダーチーズの盛り合わせ

 (Assorted Irish & English Cheddar Cheese)

 ¥650

レバーパテ

  (Liver pate)
  定番メニュー

 ¥750

マッシュルームとズッキーニのフリット

 (Mushroom and zucchini fritters)
 タルタルソース添え

 ¥800

ローストポークのサラダ仕立て New!

 (Roast pork salad)

 ¥950

自家製ハムの盛り合わせ

 (Assorted homemade ham)

 ¥850

チキンのロースト・ローズマリー風味

 (Roasted chicken with rosemary flavor)

 ¥1,200

定番メニュー

  ※ お食事の定番メニューは こちら をご覧ください。