Today’s Beer & Food

※ 最新情報は店内の黒板メニュー、白板メニューでご確認をお願い致します。
※ 清算はキャッシュオンデリバリーとなっております。
  ご注文とお会計は1階カウンターで現金でお願い致します。
※ FOOD LAST ORDER 24:00

Today’s Beer

Draft Beer

1. GUINNESS

 GUINNESS(ギネス)
 Stout / ABV 4.2% / IBU – / アイルランド

 1959年からの伝統に守れたらアイルランド、ギネス社のスタウト。麦芽の香ばしさが香るクリーミーな黒ビール。

 1pint ¥1,000
 1/2pint ¥650

2. SAPPORO

 EDELPILS(エーデルピルス)
 Pilsner / ABV 5.0% / IBU – / 日本

 贅沢に使ったホップの苦みが特徴のピルスナー。

 1pint ¥1,000
 1/2pint ¥650

3. MAGNERSCIDRE

 マグナーズ サイダー
 Cidre / ABV 4.5% / IBU – / アイルランド

 17種類の完熟リンゴをブレンドした後2年間熟成させたアイルランドのシードル。林檎の芳醇な香りと爽やかな口当たりが特徴です。

 1pint ¥1,200
 1/2pint ¥800

4. TKBrewing New!

 #441 nitro Kawasakey(ナイトロ カワサキィ~)
 Red Ale / ABV 5.0% / IBU 28 / 川崎

 Kawasakeyのナイトロ版。通常版のKawasakeyよりマイルドでクリーミーな仕上がりはリアルエールを思わせます。ほぼここでしか飲めない希少ビール。

 1pint ¥****

5. TKBrewing New!

 #442 Hop Randezvous(ホップ ランデブー)
 American IPA / ABV 6.5% / IBU 65 / 川崎

 アメリカ産ホップで人気急上昇のElaniとKrushをフィーチャーしたIPA。それぞれがシングルホップでも成り立つほど際立った特色のある二つのホップが出合いました。オレンジ、アプリコット、マンダリン、マンゴー、パイナップルなど濃厚なトロピカル感、柑橘感が満足感を与えてくれます。

 1pint ¥****

6. TKBrewing New!

 #443 Onsight ESB(オンサイト ESB)
 Extra Special Bitter / ABV 5.0% / IBU 52 / 川崎

 イギリス伝統のESB。TKBで初登場です。ほのかに感じるロースティーが心地よく、モルトとホップのバランスが絶妙です。ホップはTalusを使いちょっとアメリカンなニュアンスも面白い。

 1pint ¥****

7. Brasserie Dieu Du Ciel! 特別価格!

 センティネル(見張り番)
 Kölsch / ABV 5.1% / IBU – / カナダ

 ドイツで厳格な規律のもと伝統的に作り続けられるケルシュにならったスタイル。一見シンプルなビールも、繊細なホップのアロマ、豊かなモルトの風味、後に引く苦味と、各所に丁寧なビール造りが見られます。DDC!で迷ったらこれ!なレギュラービール。

 1pint ¥1,300

8. Brasserie Dieu Du Ciel! 特別価格!

 Lazer Lager(レーザーラガー)
 Blonde Lager / ABV 4.3% / IBU – / カナダ

 喉の渇きを癒す軽快なブロンドラガー。ハーバルでほのかにフルーティなアロマから始まり、口に含むと柔らかなモルトの風味が広がる。フィニッシュはドライで、フレッシュなホップを思わせる軽やかな苦味が心地良い爽快な一杯!

 1pint ¥1,300

9. Trap Door Brewing New!

 Dent de Requin(タン)
 Hazy IPA / ABV 6.8% / IBU – / USA

 Trap Doorの定番日ビール『Glowed Up』の兄弟的存在。Tangには、オーツ麦を使用し、より滑らかで柔らかな口当たりと明るいボディカラーを表現。さらに、今回のバッチには、多量のMosaicホップと現地でも入手するのが難しいとされる、Tangierホップを少量加えドライホッピングを施し、濃厚でフルーティなオレンジやシトラスの風味を造り出しました。

 1pint ¥****

10. Left Hand Brewing

 Left Hand IPA(レフトハンド IPA)
 Rocky Mountain IPA / ABV 6.6% / IBU 70 / USA

 プレミアムなアザッカ、ギャラクシー、シトラホップをふんだんに使用したこの西海岸スタイルのIPAは、メロン、柑橘類、ストーンフルーツの香りを放ち、ほのかな甘みのあるモルトの骨格が特徴。果実味豊かなホップの風味が、樹脂のような松の香りや刈りたての草のニュアンスと活き活きと調和し、バランスの良さしています。力強い味わいでありながら、苦味は控えめです。

 1pint ¥****

Bottled Beer

Hommel

 Poperings homelbier limited edition 2024750ml
 (ポペリンフス ホメルビール リミテッドエディション 2024)

 Belgian Beer / ABV 7.5% / IBU 38 / ベルギー

 ¥3,200

Horal

 Oude Geuze Megablend 2024750ml
 (オード グーズ メガブレンド 2024)

 Lambic / ABV 7.0% / IBU 18 /ベルギー

 ¥4,800

  ※ ボトルビールの定番メニューは こちら をご覧ください。

Recomendation

 (本日のおすすめモルトほか)

SABUROUMARU III THE EMPRESS Cask Strength

 (三郎丸Ⅲ THE EMPRESS カスクストレングス ABV 48.0%)
 

 1shot ¥2,350

  ※ ウイスキーの定番メニューは こちら をご覧ください。

Today’s Food

本日の料理

彩り野菜の自家製ピクルス

 (Homemade pickles made with colorful vegetables)

 ¥400

いぶりがっことクリームチーズ

 (Smoked pickled radish and cream cheese)
 クラッカー添え

 ¥650

アイルランド&イングランド チェダーチーズの盛り合わせ

 (Assorted Irish & English Cheddar Cheese)

 ¥650

レバーパテ

  (Liver pate)
  定番メニュー

 ¥750

マッシュルームとアイスプラントのフリット

 (Mushroom and ice plant fritters)
 タルタルソース添え

 ¥800

自家製ハムの盛り合わせ

 (Assorted homemade ham)

 ¥850

タンドリーチキンクスクスのサラダ添え

 (Tandoori chicken with couscous salad)

 ¥1,200

オイスター & チップス おすすめ!

 (Oyster & Chips)
 牡蛎は広島産

 ¥1,200

苺のタルト

 (Strawberry tart)

 1piece ¥700

定番メニュー

  ※ お食事の定番メニューは こちら をご覧ください。